Torta de Chocolate Vegana

Esta receta les va a encantar, y es que sí, es una receta vegana, es decir preparada con ingredientes que no provienen de fuente animal. Así pues, tenemos una torta sin mantequilla, sin leche y sin huevos.

Torta de Chocolate VeganaY les digo una cosa, se puede obtener una torta realmente deliciosa sin esos ingredientes, el resultado es genial, así que no tengan miedo de preparar esta Torta de Chocolate Vegana.

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Porque en la repetición está el gusto: Queque de Plátano

Hoy les traigo una receta que hace mucho tiempo publiqué en el blog, de hecho es una de las primeras recetas que publiqué y que se convirtió en una de las favoritas. Y es que es tan fácil de hacer y tan llena de sabor que vale la pena repetrila una y otra vez.

Queque de Plátano

Estoy hablando nada más y nada menos que del famoso Queque de Plátano y esta nueva versión es la que he compartido hoy en el portal Padres de Hoy.

Para ver el paso a paso y obtener la receta, solo deberán dar click aquí. Que lo disfruten.


Galletas de Zucchini y Pasas

Cuando uno decide hornear algo para la familia resulta complicado elegir qué hacer, sobre todo cuando los gustos son tan especiales y tan diferentes entre los miembros de la familia.

Galletas de Zucchini y Pasas

En mi caso es más que complicado porque más es lo que no les gusta que lo que les gusta, así que a veces simplemente decido pensar únicamente en lo que me gustaría a mí y a veces decido que eso es lo que hornearé, como es el caso de estas deliciosas y nutritivas galletas de Zucchini y Pasas.

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Bundt Cake de Chocolate y Vino

Después de mis vacaciones no saben la flojera que he tenido de hornear, además con el calor que está haciendo en Lima estos días, alejarme del horno no me ha sido difícil. Lo malo es que eso ha significado dejar de lado el blog, cosa que no me ha hecho mucha gracia.

Bundt Cake de Chocolate y Vino

Pero alguien por ahí me dijo que lo mejor para retomar el ritmo era hacer algo con chocolate. Y sí pues, ese es un ingrediente que a todos nos llama y si a eso sumamos el vino, bueno, ya la cosa se pone interesante. Así que hoy les traigo un Bundt Cake de Chocolate y Vino.

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Ingredientes que puedes hacer en casa

Creo que los dejé abandonados. Lo que pasa es que me fui de vacaciones y la verdad no tuve tiempo para escribir y mucho menos para hornear, por lo tanto no tengo una receta que mostrarles hoy. Así que me quedé pensando en darles algo que les pueda servir y que bueno, no necesite fotografías, ni mucho tiempo de preparación, entonces me pareció buena idea escribir sobre cómo hacer algunos ingredientes en casa.

Si están acostumbrados a leer recetas de origen americano, se darán cuenta que hay algunos ingredientes que podemos decir “extraños” sobre todo porque son ingredientes que no se consiguen en los supermercados peruanos. El resultado es que desistimos de hacer alguna receta o nos volvemos ingeniosos y los reemplazamos por algún otro, claro que al final a lo mejor ese pequeño cambio hizo que no obtengamos el resultado que esperábamos.

Aquí les dejo entonces algunos de dichos ingredientes con la forma casera de hacerlos.

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Queque de Zanahoria y Naranja

Hoy les traigo una receta fácil, rápida y sobre todo nutritiva.

Queque de Zanahoria y Naranja

Ahora que tenemos a los chicos de vacaciones, quizás en casa, quizás en algún programa de verano, hacerles este Queque de Zanahoria y Naranja resultará muy beneficioso para ellos.

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Pancitos con Romero

Tenía muchas ganas de hacer pancitos, y cuando encontré esta receta me pareció que valía la pena probarla.

Pancitos con Romero

Al final se han convertido en casi una adicción en la casa, y la verdad es que se pueden hacer con el relleno que uno quiera, esta vez elegí hacerlos con romero.

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