Macerando Pisco con Coca y Guindas…y un salud por el Perú

Mi esposo y yo somos fanáticos del Pisco y últimamente del Chilcano. En verano no nos falta un vaso de Chilcano bien frío para tomarlo en la playa o en la terraza de la casa, es fabuloso.

Pero no es necesario que sea verano para disfrutar de esta bebida, a pesar de que se sirve frío, yo creo que no hay razón para no consumirla todo el año (siempre con moderación por favor) y qué mejor que este 28 de julio hacer un salud por el Perú con su bebida nacional.

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Phawariy…Alzando Vuelo

Hace algunos días salimos con una pareja de amigos del colegio de mi hija a conversar y de paso tomarnos unos traguitos. Fue entonces cuando probamos por primera vez Phawariy, que es nada más y nada menos que un licor de coca.

Pero no se me asusten, pasa mucho que al escuchar la palabra coca la gente de afuera se asusta un poco, pero déjenme decirles que este licor no contiene toxinas y no es adictivo, proviene de la hoja natural de la coca y por lo tanto puede ser consumido sin problemas, claro, sólo hay que tener en cuenta que como cualquier bebida alcohólica, debe ser tomada con moderación.

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Adiós a la Quara

En el verano de 2009, Backus lanzó al mercado una especie de cerveza bajo el lema “inspirado en las mujeres”.  El nombre de esta bebida a base de cebada y frutas cítricas se llamó Quara.

No, este post no tiene ningún efecto publicitario, es sólo una despedida a una bebida que se había convertido en una de mis favoritas y desde hace un tiempo simplemente desapareció…

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