Torta Devil’s Food
Publicado: 1 mayo, 2013 Archivado en: Tortas | Tags: Chocolate, Torta 25 Comentarios »A principios de abril fue mi cumpleaños, pero no tuve tiempo de hacer mi propia torta, las cosas se complicaron y al final compré una hecha.
Pero el lunes fue el cumpleaños del blog, así que el domingo tuve tiempo de preparar la torta para celebrarlo, y qué mejor que hacerlo con chocolate, y mucho mejor si es con la famosa torta Devil’s Food.
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Torta Húmeda de Chocolate
Publicado: 2 agosto, 2012 Archivado en: Tortas | Tags: Chocolate, Layer Cake, Torta 117 Comentarios »Esta torta es la receta de la clásica Torta Húmeda de Chocolate que popularizara Sandra Plevisani en su libro “Dulce Pasión” y que ahora se las muestro en el post.
Esta receta es perfecta para hacer ya sea una torta simple de dos capas o una torta del tipo Layer Cake de tres capas. Tiene un intenso sabor a chocolate y lo mejor es que es súper húmeda.
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Torta de Chocolate sin Harina
Publicado: 26 abril, 2012 Archivado en: Tortas | Tags: Chocolate, Sin gluten 19 Comentarios »Esta torta es recomendable únicamente para los amantes…para los amantes del chocolate, pues su sabor intenso se queda dando vueltas en tu boca y permite disfrutarlo por un largo rato.
Es de textura suave, casi como una trufa y su buen sabor va a depender únicamente de la calidad del chocolate, si se usa chocolate de buena calidad, entonces la torta tendrá un sabor inigualable.
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Mi primer Layer Cake y mis primeras Rosas
Publicado: 3 abril, 2012 Archivado en: Tortas | Tags: Layer Cake, Ocasiones especiales 15 Comentarios »Finalmente me animé por hacer un Layer Cake, es decir, una torta en capas, finalmente logré hacer unas rosas decentes, y al juntar las dos cosas esto fue lo que salió:
Nada mal para ser la primera vez, pero creo que me falta un poco más de práctica, claro que este tipo de torta no es para hacerla todos los días, sólo en ocasiones especiales ¿y qué puede ser más especial que mi cumpleaños?
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