Mistura 2012

Sí, lo sé, hace ya casi un mes que terminó Mistura, pero este post se me había quedado en el tintero. Había pensado ya no publicarlo, pero mi esposo me convenció de que lo hiciera. Sí, ya pasó el tiempo, más de lo que me había imaginado, pero es verdad, había dicho que este año también publicaría sobre mi recorrido.

Mistura coincidió con la entrada de mi papá a la clínica, fue por eso que no tuve tiempo de hacer la publicación y fue así como el tiempo se fue pasando al igual que mi inspiración. Pero bueno, aquí está, así que como más vale tarde que nunca, los invito a recorrerlo conmigo.

Leer el resto de esta entrada »


Comiendo en Manifiesto

Se podría decir que Manifiesto es un restaurante relativamente nuevo en Lima, se inauguró el 6 de Octubre de 2011 y desde entonces su chef Giacomo Bocchio nos viene deleitando con sus creaciones.

Ubicado en pleno Miraflores, donde alguna vez hubo un pub cuyo nombre ya no me puedo acordar, ofrece a quienes lo visitan un ambiente cálido y acogedor, además de una experiencia gastronómica bastante peculiar.

Leer el resto de esta entrada »


Almorzando en Punto de Fuego y endulzándonos con Claribel

Esta vez nos dimos una escapada con mi esposo para ir a almorzar a Miraflores, dónde más, a la calle La Mar, que definitivamente está de moda para los restaurantes.

Decidimos aprovechar un descuento del banco y así darnos una vuelta por Punto de Fuego, donde la especialidad son los saltados, para luego pasarnos a la tienda de Claribel, donde la especialidad son los dulces.

Leer el resto de esta entrada »


Almorzando en Brujas de Cachiche

Hace unas semanas abrió sus puertas en La Molina el restaurante Brujas de Cachiche, sí, el mismo que está en Miraflores, pero esta vez al otro lado de la ciudad.

Cachiche es el nombre de un pueblo ubicado en el departamente de Ica, al sur de Lima, que según cuenta la leyenda estaba habitado por brujas, quienes poseían grandes poderes que usaban para sacar los males del cuerpo y para preparar pócimas que aseguraban a quien lo bebiese el amor de la pareja. Pues bien, este restaurante ofrece embrujarte con sus preparaciones…

Leer el resto de esta entrada »


Comiendo en Don Ignacio

El año pasado me invitaron a una cena de maridaje en Don Ignacio, la pasé genial. En esta oportunidad invité a mi esposo a tener una pequeña noche comiendo sólo los dos.

Claro que les tuvimos que avisar a los chicos que nos íbamos a una cena romática y que nos esperen dormidos, es que cuando salimos a veces no dejan de llamar y esa noche en verdad queríamos estar los dos, sin nadie más.

Leer el resto de esta entrada »


Rumbo al sur…¿una paradita en Tambo Rural?

Tambo Rural…seguro se estarán preguntando qué es Tambo Rural, no los culpo, la verdad no sé cuántas personas lo conozcan por su nombre, mis hijos por ejemplo lo llaman “El Hornito”.

¿Ya saben de qué lugar les hablo? Así es, ese lugar donde venden pan serrano de queso y aceituna, justo pasando Santa María, en plena Panamericana Sur, ahora convertido en una parada de rigor en el camino a las playas del sur.

Leer el resto de esta entrada »


Cena Maridaje en Don Ignacio

El miércoles pasado estuve en el Restaurante Don Ignacio, participando de la última Cena Maridaje del año, ¿cómo así? Pues gané una de las invitaciones que sorteó Cucharas Bravas, realmente fue una suerte porque la noche fue maravillosa: buena compañía, comida deliciosa, buenos vinos y un té maravilloso.

Cuando recibí el correo de Pierina, autora del blog Cucharas Bravas, no lo podía creer, finalmente había ganado un sorteo y para una cena a la que tenía muchas ganas de ir.

Leer el resto de esta entrada »


Comiendo en Hanzo

Hace tiempo quería ir a comer a Hanzo, pero por una u otra razón siempre terminábamos cancelando la salida, hasta que finalmente los astros se alinearon a mi favor y pudimos darnos una escapada una noche de viernes para ir con unos amigos.

Tengan en cuenta que Hanzo es un restaurante peruano-japonés, es decir, comida fusión, lo que está de moda en el Perú, así que encontrarán platos estilo japonés con bastante sabor peruano…una combinación perfecta.

Leer el resto de esta entrada »


Almorzando en Santo Pez

Un domingo decidimos ir a almorzar a Santo Pez con los chicos, teníamos cupón de descuento, así que se prestaba perfecto.

Pasamos una tarde encantadora y sobre todo comimos delicioso, aquí les cuento los detalles.

Leer el resto de esta entrada »


Mistura 2011 – Parte III

Esta es la tercera y última parte de mi reporte de Mistura. En verdad tenía que dividirlo porque si bien sólo fui un día, poner todo lo que vivimos ese único día en un solo post era demasiado.

En esta última parte les contaré sobre nuestra experiencia de comer en uno de los 5 restaurantes 5 tenedores escogidos para estar presente este año en Mistura.

Leer el resto de esta entrada »


Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.

Únete a otros 325 seguidores