Fideos con Langostinos
Publicado: 28 noviembre, 2011 Archivado en: Platos de Fondo | Tags: Mariscos 4 Comentarios »
El sábado tuvimos visita en la casa: mi hermano, que después de ver las Conchitas a la Parmesana que hizo mi esposo y enterarse que queríamos hacer fideos con camarones, no pudo más y se invitó, y como habíamos invitado a Diego, el amigo de mi hijo Andrés a pasar el día en la casa, entonces sus papás también quisieron venir.
Si bien llegamos a hacer las conchitas, los fideos con camarones no, pues cuando llegamos al mercado sólo encontramos langostinos, así que hubo cambio de menú, además de cocinero, porque el papá de Diego cocina mariscos, así que él fue el encargado de la preparación…quién diría…quedó buenazo…
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Conchitas a la Parmesana
Publicado: 22 noviembre, 2011 Archivado en: Entradas | Tags: Mariscos, Queso 12 Comentarios »
Los sábados es nuestro día para comer pescado en la casa. ¿Por qué sábado? Pues porque no hay que ir a trabajar y podemos ir temprano al mercado a comprar pescado fresco, cosa que no se puede hacer entre semana. Pues bien, este sábado se me antojó acompañar el pescado frito con unas Conchitas a la Parmesana.
El encargado de prepararlas, pues mi querido y amado esposo, así que señores, vean lo fácil que es prepararlas en casa y deleiten a sus mujeres con una plato tan rico como éste.
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