Bundt Cake de Moras
Publicado: 30 octubre, 2012 Archivado en: Queques | Tags: Bundt Cake, Moras, Queques 7 Comentarios »Sí, es tiempo de moras y pese al clima tan extraño que hemos tenido este año, mi árbol se ha portado bastante bien y este año nos ha regalado abundante fruto, tanto así que me ha alcanzado para hacer este delicioso Bundt Cake de Moras y aún quedan muchas moras más por cosechar.
Claro que ha sido toda una odisea la cosecha porque los pájaros decidieron apoderarse de las ramas y comer las moras ni bien cambiaban de color, pero pese a ello, pudimos sacar varios frutos maduros para esta receta.
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Muffins de Moras
Publicado: 1 diciembre, 2011 Archivado en: Muffins | Tags: Moras, Muffins, Yogurt 14 Comentarios »
No se qué ha pasado este año, pero mi hermoso árbol de moras no se ha portado bien conmigo, ha dado muy poquitas moras, a las justas para hacer la tarta de moras y luego estos muffins, que dicho sea de paso quedaron deliciosos.
Si no consiguen moras, yo creo que las pueden reemplazar por cualquier otra baya, he visto que los arándanos han regresado a los supermercados y en estos días el señor que me vende las frutas ya tiene frambuesas, así que anímense.
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Tarta de Moras
Publicado: 29 septiembre, 2011 Archivado en: Tartas o Pies | Tags: Moras, Tartas o Pies 11 Comentarios »
Hace unos días fuimos a almorzar a la casa de unos amigos, naturalmente tenía que llevar el postre, así que opté por una deliciosa y saludable Tarta de Moras.
Las tartas de frutas son sumamente fáciles de hacer, lo más complicado es la masa, que en verdad no lo es tanto, sólo que tiene sus tiempos de reposo que hay que respetar, fuera de eso, cualquiera puede hacer una.
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