Muffins de Tocino y Queso
Publicado: 8 noviembre, 2012 Archivado en: Muffins | Tags: Muffins, Queso, Tocino 12 Comentarios »Hace tiempo me pedían muffins salados, y es que en el blog creo que sólo tengo una receta, así que voy pagando mis deudas con estos deliciosos Muffins de Tocino y Queso.
Los preparé para el desayuno y quedaron buenísimos, eso sí, hay que comerlos calientitos, si es posible recién salidos del horno.
Leer el resto de esta entrada »
Tacitas de Tocino, Queso y Huevo
Publicado: 11 septiembre, 2012 Archivado en: Desayunos | Tags: Desayuno, Queso 18 Comentarios »Estarán de acuerdo conmigo cuando digo que uno de los placeres más grandes de la vida es comer, e incluir esta delicia en el desayuno hará que todos en casa los adoren y los amen, por lo menos hasta que terminen de saborear el último bocado.
¿Qué es esto? Pues es una tacita formada con lonjas de tocino, cuya base es una pequeña tostada y el interior está relleno con queso derretido y un huevo medio cocido, todo hecho en el horno, delicia total.
Leer el resto de esta entrada »
Pan de Queso Parmesano
Publicado: 17 julio, 2012 Archivado en: Panes | Tags: Desayuno, Panes, Queso 19 Comentarios »Ahora que la levadura y yo hemos vuelto a ser amigas nadie me para, le encuentro tanto gusto a hacer pan que trato de aprovechar los fines de semana que hay más tiempo para hacerlos.
Mi desafío es hacer un pan francés estilo peruano, pero mientras encuentro LA receta (si alguien la tiene por favor que me la mande…!!!) vamos disfrutando con este sencillísimo Pan con Queso Parmesano.
Leer el resto de esta entrada »
Haciendo el Desayuno Algo Internacional: Rosti
Publicado: 29 mayo, 2012 Archivado en: Desayunos | Tags: Papa, Queso, Tocino 15 Comentarios »Hace tiempo mi esposo vio en la tele una receta de Rosti, que es una especie de tortilla hecha a base de papa y desde entonces me venía pidiendo que se la hiciera para el desayuno.
Un día llegó un post de mi amiga Manu con una receta estupenda de cómo hacer Rosti, se la enseñé a mi esposo y desde ahí ya no pudo más con el antojo, hasta que una mañana finalmente la hicimos, sólo que con algunos agregados más…
Leer el resto de esta entrada »
Pastel de Papa
Publicado: 12 abril, 2012 Archivado en: Entradas | Tags: Papa, Queso 22 Comentarios »
Qué tal si ahora les traigo un clásico de nuestra mesa familiar…algo salado…
Así es, el famoso Pastel de Papa, el mismo pastel con el que se acompaña el Rocoto Relleno. Super fácil de hacer y acompaña perfecto cualquier otro plato.
Leer el resto de esta entrada »
Pizza para toda la familia
Publicado: 7 febrero, 2012 Archivado en: Platos de Fondo | Tags: Panes, Queso 6 Comentarios »
¿Qué tiene la pizza que la mayoría muere por ella? Es extraño encontrar a alguien que no le guste la pizza, a la mayoría le encanta, sobre todo a los niños, sobre todo si es fin de semana.
Esta vez decidí hacerla en casa y desde la masa. Si bien toma tiempo, eso era justamente lo que sobraba, además necesitaba algo de distracción, el resultado, Pizza para toda la familia.
Leer el resto de esta entrada »
Conchitas a la Parmesana
Publicado: 22 noviembre, 2011 Archivado en: Entradas | Tags: Mariscos, Queso 12 Comentarios »
Los sábados es nuestro día para comer pescado en la casa. ¿Por qué sábado? Pues porque no hay que ir a trabajar y podemos ir temprano al mercado a comprar pescado fresco, cosa que no se puede hacer entre semana. Pues bien, este sábado se me antojó acompañar el pescado frito con unas Conchitas a la Parmesana.
El encargado de prepararlas, pues mi querido y amado esposo, así que señores, vean lo fácil que es prepararlas en casa y deleiten a sus mujeres con una plato tan rico como éste.
Leer el resto de esta entrada »
Pescado a la Flamenca
Publicado: 14 noviembre, 2011 Archivado en: Platos de Fondo | Tags: Espinaca, Pescado, Queso 14 Comentarios »
¿Les había contado que me encanta el pescado? Así que en lo posible tratamos de comerlo los sábados, a pesar de las protestas de Adriana. Normalmente lo comemos frito, pero esta vez decidimos por hacerlo al horno acompañado de espinacas.
Esta vez usamos Perico (Mahi Mahi), pero el pescado que usen puede ser el que quieran, lo importante es que le pongan muchas ganas cuando lo cocinen y les digo una cosa, esta es una de las formas más sencillas de prepararlo.
Leer el resto de esta entrada »
Rollitos de Tres Quesos
Publicado: 13 septiembre, 2011 Archivado en: Panes | Tags: Desayuno, Panes, Queso 8 Comentarios »
Uno de esos domingos en los que me desperté temprano y mientras todos dormían, decidí hacer unos rollitos de queso para el desayuno, pero como soy golosa, entonces los hice no de un tipo de queso, los hice con tres quesos, uffff…una delicia.
Son rápidos de hacer y hay que comerlos calientes, así que tampoco es que se necesite madrugar, siempre que tengan todo lo que se necesita. La clave está en tener queso, no importa si uno, dos o tres, la cosa es ponerle un relleno y que por lo menos uno de ellos se derrita. Aquí les doy los detalles para que se animen a prepararlos para su familia, ellos se lo van a agradecer.
Leer el resto de esta entrada »
