Biscuits de Buttermilk

Comer pan fresco y hecho en casa por la mañanas es un lujo, no siempre se puede, porque para ser honestos, hay que levantarse temprano, muy temprano.

Biscuits de Buttermilk


Pero hacer biscuits para el desayuno es tarea fácil, más aún si son tan sencillos de hacer como estos Biscuits de Buttermilk.

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Comiendo en OSSO

OSSO Carnicería & Salumería, sí, con ese nombre abrió sus puertas una nueva carnicería en La Molina, pero una carnicería bastante particular, donde la especialidad de la casa es la carne curada.

OSSO Carnicería y Salumería

Meses después, junto a esta carnicería y  salumería se abría un nuevo restaurante de carnes, el restaurante de OSSO.

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Brownie de Zucchini

¿Por qué el consumo de vegetales se vuelve a veces algo problemático con los chicos? A veces hacerlos comer vegetales puede resultar una batalla campal.

Brownie de Zucchini


Sabemos que es bueno su consumo, pero tampoco queremos una guerra con ellos, así que mejor buscamos una buena estrategia, como esconderlos dentro de un postre, tal cual sucede con este Brownie de Zucchini.

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Muffins de Frambuesa y Kion…sin Gluten

Pues sí, al final me fui por una receta con frutas y sin gluten, y es que hay que darle gusto a todos y tengo un grupo de seguidores que no pueden con el gluten.

Muffins de Frambuesa y Kion sin Gluten


Y sí leyeron bien, estos muffins llevan además kion freso (jengibre), que les da un toque muy especial. Si aún no se animan, sigan leyendo porque estos Muffins de Frambuesa y Kion sobrepasaron mis expectativas.

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Mug Cake de Nutella

¿Cómo, todavía no termina el verano? ¿Eso quiere decir que tenemos que seguir contando las calorías de cada alimento que nos metemos a la boca?

Mug Cake de Nutella


Bueno, si es así, entonces mejor no lean este post porque este Mug Cake de Nutella es la perdición.

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Mousse de Atún

A veces las horas pasan tan rápido que ni cuenta nos damos que se fueron sino hasta que el sol desaparece y nos vemos en la necesidad de prender las luces, es entonces cuando nos damos cuenta que el día está por terminar.

Mousse de Atún


Y entonces recordamos que nos invitaron a la casa algún amigo y no hemos tenido tiempo de salir a comprar algo para llevar. Pues es para esos momentos apurados que esta receta de Mousse de Atún se presta perfectamente.

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Helado de Frambuesa

Si bien uno puede comer helados durante todo el año, es en verano donde nos provoca más, y si en casa nunca falta un postre, pues el helado es lo ideal porque no requiere de prender un horno y derretirse en la cocina.

Helado de Frambuesa


Hay muchas formas de hacer helado, pero la que les traigo hoy es una bastante especial, es por eso que esta publicación la compartí en el portal de Mamás Blogueras Peruanas, donde estoy colaborando publicando algunas de mis recetas. Los invito pues a descubrir cómo conseguir un helado tan cremoso, rico y saludable como este Helado de Frambuesa.

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